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5 façons amusantes de faire apprécier les fruits et légumes à vos enfants

Bien-être

Comment inciter même le mangeur le plus difficile à apprécier des aliments frais et sains

Que vous ayez des enfants ou non, vous savez probablement à quel point les enfants peuvent être réticents lorsqu'il s'agit de manger des repas sains. Avec le stress supplémentaire d'être encore plus souvent à la maison, les repas peuvent ressembler encore plus à un champ de bataille que d'habitude. Les fruits et légumes sont plus souvent perdants que nous ne voudrions l'admettre, compte tenu de la résistance concertée de notre progéniture, surtout après une longue journée. Il est facile de mettre une pizza surgelée au four lorsqu’on est épuisé par le travail et la scolarisation à domicile. Mais cela ne doit pas être nécessairement le cas. Avec un peu de créativité, on peut retourner la situation et rendre les choux de Bruxelles tentants pour les enfants, même sans les servir dans une mare de ketchup. Si vos enfants sont généralement de bons mangeurs, mais qu'ils n'aiment pas certains fruits et légumes, voici cinq bons conseils pour faire en sorte qu’ils aiment davantage consommer des aliments sains.

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Consommer un assortiment de fruits n'a jamais paru aussi bon !

1. Manger un arc-en-ciel

Les adultes savent que consommer des aliments de couleurs différentes permet à l’organisme de profiter de toute une série de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. En revanche, les enfants ne s'intéressent pas beaucoup aux valeurs nutritives. Ainsi, pour que les vôtres puissent apprécier une alimentation saine et variée, pourquoi ne pas vous concentrer sur les couleurs ? C'est une façon amusante et naturelle de rendre les aliments plus attrayants. D'ailleurs, quoi de plus amusant que de manger littéralement un arc-en-ciel !

Rassemblez des fruits colorés, comme des fraises ou des framboises pour le rouge, des abricots ou des mandarines pour l'orangé, des ananas ou des bananes pour le jaune, des raisins verts ou des kiwis pour le vert et des myrtilles ou des raisins rouge foncé pour le violet. Disposez-les en forme d'arc-en-ciel et savourez le plaisir de vos enfants en train de manger chaque couleur amusante.

2. Rendre l'alimentation interactive

Les enfants adorent jouer avec leurs aliments, alors pourquoi ne pas en profiter. Une façon très simple et rapide d'y parvenir est d'utiliser des brochettes de légumes et une mousse savoureuse dans laquelle les tremper. Prenez des carottes, des poivrons et du céleri frais et croustillants, mettez-les sur une brochette et accompagnez-les d'une mousse saine et amusante, comme du guacamole ou du houmos fait maison. Vos enfants vont s'amuser à démonter leurs kebabs et à les tremper.

3. Composer des visages amusants

Composer des visages avec des légumes est plus drôle que vous ne le pensez. Essayez des brocolis pour les cheveux, des tranches de champignons pour les oreilles, des morceaux de concombre pour les yeux et des bâtonnets de carottes pour un sourire. Prêt à monter d'un cran ? Mettez vos enfants au défi de créer un monstre, une princesse ou leur autoportrait. On peut s'amuser sainement d’une infinité de façons. Conseil judicieux : utilisez une pâte à tartiner à base de céréales complètes avec du fromage à la crème comme base. Une fois que les légumes sous forme de visages sont prêts, imaginez un jeu amusant pour les consommer. Incitez les enfants à les manger avec, par exemple, « C'est le moment de manger ses oreilles ! » ou encore « Maintenant, il faut manger ses cheveux ! » L'excitation aidera vos enfants à engloutir leurs légumes en un rien de temps.

4. Surgeler

Les fruits et légumes surgelés peuvent soulager les parents et les enfants en leur permettant de servir fréquemment une très petite portion de légumes sans qu’ils se soucient du gaspillage ou de la perte de légumes en quelques jours. Des études montrent que les enfants sont plus susceptibles de manger des fruits et légumes après les avoir vus 8 à 10 fois environ. Si un enfant n'aime pas le brocoli, il faut essayer de ne servir qu'un ou deux petits bouquets au repas deux fois par semaine et ne pas faire d'histoires, qu'il en mange ou non. À la longue, il finira probablement par en manger.

5. Inciter en douceur

Essayez de mélanger des fruits et des légumes surgelés dans un smoothie pour que votre enfant consomme davantage de fruits et de légumes. Laissez-le choisir deux fruits, un petit légume et mélangez le tout avec du yaourt ou du lait. Voici quelques idées. Mélangez 1 tasse de lait avec une petite banane, une ½ tasse de fruits frais ou surgelés (les baies, la mangue, la pomme ou le kiwi conviennent bien) avec une ½ tasse de légumes (épinards surgelés, patate douce rôtie ou chou-fleur haché surgelé). Mélangez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse, puis servez immédiatement.

Un petit coup de pouce grâce à des saveurs

Même si ces petits trucs fonctionnent et que vos enfants sont de bons mangeurs, ils peuvent toujours avoir des carences alimentaires. En fait, la plupart des enfants des pays industrialisés ne mangent pas les quantités recommandées de fruits et légumes, ce qui signifie qu'ils ne consomment pas les nutriments importants dont ils ont besoin tous les jours. Les produits NUTRILITE Kids contribuent à combler ces carences. Par exemple, les gommes à mâcher Omega-3 pour Enfants Kids NUTRILITE ont un goût délicieux de mélange de fruits que les enfants auront hâte de manger tous les jours ! Les gommes à mâcher contiennent un mélange d’ingrédients de haute qualité et de l’huile de poisson de sources durables. De plus, n’oubliez pas que le complément alimentaire oméga-3 à l’huile de poisson contribue à la croissance normale de l’ossature de vos enfants de façon délicieuse grâce à sa teneur en vitamine D.

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